バラ肉はロースの下側の腹部 赤身と脂肪が3層になっています。 肉のキメはやや粗いものの堅さはなく、コクのある濃厚な味わいが特徴。 良質の脂身は風味が良く、何にでも使える使い勝手の良いお肉です。 焼肉用は、約3mmほどの厚みで切り分けたものを、500g一包としてお届けします。 調理例）焼肉、炒め物　など 【内容量・仕様】 500g 冷凍品でのお届けになります。